El mangú como atractivo turístico de RD: video

Expertos aseguran que el país puede encantar al turista con su comida

Países europeos y latinoamericanos han desarrollado lo que se llama el “turismo gastronómico”, logrando captar un público que busca más que recursos naturales e historia, a la hora de viajar.

Fuente Externa

Aunque República Dominicana no se promociona como una nación de grandes atractivos culinarios, expertos entienden que el país posee interesantes e históricos platos que pueden llamar la atención del turista.

El sancocho, los guisos, la famosa “bandera” (arroz, habichuela y carne) y el mangú son parte de los platos que más se conocen la muy variada y deliciosa gastronomía criolla.

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Las chefs Esperanza Lithgow, Ana Lebrón e Indhira Peguero explican que los platos típicos que consumimos son un reflejo de nuestras influencias española, taína y africana, por lo que nuestra gastronomía tiene una historia que se debe contar y promocionar.

Y para contarla qué mejor que este sabroso video cortesía de Recorriendo con Salvador, un portal premiado como el mejor medio digital de turismo de Quisqueya la bella.

 

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